Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari 2023

Sate Ambal

                                        sumber:google     Hallo sobat kulinerann ,yuk kita kulineran lagi.Kali ini kita akan kulineran ke bagian pesisir pulau Jawa ,tepatnya Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah . Disana ada sebuah makanan yang terkenal yaitu Sate Ambal.   Sate Ambal  adalah makanan khas dari daging ayam yang berasal dari daerah Ambal sebuah  kecamatan di pesisir selatan Kabupaten Kebumen , Jawa Tengah . Sate Ambal berbeda dengan sate  lainnya yang ada di Indonesia , perbedaannya terletak dari bumbunya. Bumbu Sate Ambal agak lebih encer, berwarna kuning tua kecoklatan dan sekilas terlihat seperti kuah masakan Padang .  Istimewanya dari sate ambal adalah, bumbu ini dibuat dari tempe  rebus yang dihancurkan hingga halus. Cita rasanya manis-pedas-gurih dengan aroma keharuman rempah yang menggugah selera dengan rasa dan aroma tempenya yang ti...

Dawet Ireng

Sumber:kikomunal-indonesia.dgip.go.id     Hallo sobat!! gimana nih kabar kalian?.Pastinya baik dongg.Kali ini mimin akan ajak kalian untuk kulineran bareng yaitu kulineran dawet ireng.     Indonesia adalah negeri yang kaya akan beraneka ragam kulinernya.Mulai dari jajanan,makanan,dan juga minuman.Berbicara mengenai minuman khas ada satu  minuman khas yang cukup populer di Indonesia yaitu es dawet.Dawet merupakan minuman segar yang bercita rasa manis terbuat dari adonan tepung beras maupun tepung ketan yang diberi pewarna lalu disajikan dengan sirup gula merah dan kuah santan. Dawet Ireng ini cocok banget diminum jika cuaca panas apalagi diminum pas siang hari,seger banget pastinyaa.    Ada salah satu es dawet yang cukup terkenal di Indonesia yaitu dawet ireng. Dawet Ireng adalah es cendol yang  berasal dari daerah Butuh , Purworejo , Jawa   Tengah . Kata  ireng  dari bahas Jawa   berarti hitam. Butiran  dawet  berwa...